食品行業與包裝技術的關系是非常密切的。食品包裝設計要跟上時代節拍，如果同類産品包裝落後于競争對手，将會受到市場淘汰。如果你的産品在市場上銷路呆滞，或者銷售增長率低于市場總增長率，就要檢查一(yī)下(xià)你的包裝形象，市場定位，就要考慮改進包裝設

計，以嶄新的包裝形象重新占領市場。

1、感覺化包裝

感覺包裝可以讓消費(fèi)者對包裝産品有一(yī)種直覺上的感受，如觸覺、視覺或嗅覺。感覺化包裝主要是建立一(yī)個外(wài)部的總體(tǐ)感覺，如氣味、紋理結構和視覺效果。例如：有的感覺包裝提取内部産品的氣味以吸引客人，如烤面包、烤肉、巧克力或水果氣味，提取出的氣味

被融合在膠粘劑或塗料中(zhōng)，使整個包裝都充滿了誘人的味道。通過這樣的方法可以在産品和消費(fèi)者之間建立起一(yī)個聯系。感覺化包裝對于保持産品的完整性有很人性化的考慮。

2、智能化包裝

智能包裝主要應用于檢測包裝結構或材料的偏差領域。例如，檢測包裝紙(zhǐ)闆材料的密度，确定生(shēng)産出的紙(zhǐ)盒是否有足夠的挺度來滿足産品的需要，如确保果汁或牛奶不至于滲漏出來。利用激光檢測技術，可以對食品包裝設計的多個參數進行測定，如包裝印刷油墨的

微觀結構。智能包裝可以在包裝的内部包含進大(dà)量的産品信息，它将标記和監控系統結合起來形成一(yī)套擴展跟蹤體(tǐ)系，用以檢查産品的數據。智能包裝通過内部的傳感元件或高級的條碼以及商(shāng)标信息系統，并利用感覺包裝和功能包裝的原理來跟蹤監控産品。使用UV

和EB油墨可以有效地避免條形碼發生(shēng)變形，對于更精确的數據檢測而言，還可以使用數據芯片或微點檢測系統進行控制。
 
3、功能化包裝

此類包裝是爲了解決與内容物(wù)相關的包裝問題的一(yī)種科學方法。具備液體(tǐ)包裝盒的防腐性，應用這樣的包裝可以使易于腐爛的産品能保持更長的新鮮時間。消除産品自身的某種缺陷和不足而設計的包裝盒，這樣的包裝附加件同樣可以延長産品的存放(fàng)期限，保持産品

新鮮的口味。功能化包裝可以有效地避免内容物(wù)被幹擾，起到很好的保護作用。